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Essen & Restaurants

Die pernambukanischen Spezialitäten erfreuen alle gaumenfreudigen Liebhaber tropischer Küche. In Recife werden indianische, afrikanische und portugiesische Spezialitäten serviert, die in einer guten Mischung miteinander harmonieren. Beliebte Spezialitäten sind Meeresfrüchte, Fische, Krebse, Muscheln, Crevetten oder Austern mit einer feinen Würze aus Maniok-Wurzeln, Mais oder einem traditionellen Öl aus Kokosnüssen. Restaurants bieten typisch auf Kokosmilch-Basis zubereitete Gerichte wie "Carne de Sol", "Feijão verde", "Chambaril" oder "Mão de vaca". Diese Gerichte bieten zarte, sonnengetrocknete Rindfleischstückchen und anderes typisch brasilianisches Fleisch zu recht fairen Preisen.

Eine weitere traditionelle Spezialität sind die sogenannten "Agulhas Fritas". Dies sind kleine frittierte Schwertfischstückchen, die man zu einem kalten Getränk an jedem Kiosk mit Snacks genießen kann.

Alle erdenklichen Fleisch- und Fischgerichte sind in Pernambuco immer besonders gewürzt.Es werden afrikanische, portugiesische oder auch indianische Gewürze in einer schmackhaften Kombination verwendet. Auch die Suppe ist hier etwas Besonderes. Die "Caldinho" beispielsweise ist eine aus Fisch, Krebs und Bohnen zubereitete Suppe mit den klassischen pernambukanischen Gewürzen.

Kulinarische und exotische Früchte verstärken den Genuss dieser einzigartigen Spezialitäten. Hier in Europa unbekannte Früchte wie die Surinamkirsche, Acerolakirsche oder die Guanábana, im deutschen auch Stachelannone genannt, werden in Pernambuco als leckere Nachspeise serviert und auch mit köstlichen süßen Soßen verfeinert.

Eine Reihe von köstlichen Speisen erwartet Sie in Pernambuco. Eine perfekte tropische Restaurantatmosphäre wird Sie auf alle Fälle beeindrucken und zugleich faszinieren.



Empfohlene Restaurants

Im Folgenden haben wir ein paar schöne Restaurants, die Sie auf Ihrem Ausflug durch Recife oder Olinda auf keinen Fall verpassen sollten.

Internationale Küche
    Chez Georges
  • Adresse: Av. Boa Viagem, 1906 - 3º Jardim, Flat Beach Class, Boa Viagem - Recife

  • Costa Brava
  • Adresse: Rua Barão de Souza Leão, 698, Boa Viagem - Recife

  • La Maison
  • Adresse: Rua Capitão Rebelinho, 106, Pina - Recife

  • Boungustaio Famiglia Guiliano
  • Adresse: Av. Eng. Domingos Ferreira, 3980, Boa Viagem - Recife

  • Matita Perê
  • Adresse: Av. Dr. Malaquias, 88, Aflitos - Recife

  • Maison do Bonfim
  • Adresse: Rua do Bomfim, 115, Carmo - Olinda

    Wiella Bistro
  • Adresse: Av. Domingos Ferreira, 1274, Lojas 14/15, Boa Viagem - Boa Viagem - Recife

  • Restaurante É
  • Adresse: Rua do Atlântico, 147, Boa Viagem - Recife

  • Leite
  • Adresse: Praça Joaquim Nabuco, 147, Santo Antônio-Recife

  • Poseidon
  • Adresse: Rua Capitão Rebelinho, 512, Pina - Recife

  • Nez Vinhos e Gastronomia
  • Adresse: Praça de Casa Forte, 314, Casa Forte - Recife



Regionale Küche
    Parraxaxá
  • Adresse: Rua Baltazar Pereira, 32, Boa Viagem - Recife

  • Tio Pepe
  • Adresse: Rua Almirante Tamandaré, 170, Boa Viagem - Recife

  • Assucar
  • Adresse: Rua da alfândega, 35, Bairro de Recife - Recife

  • Oficina do Sabor
  • Adresse: Rua do Amparo, 335, Amparo - Olinda

  • Barraco
  • Adresse: Av. República Árabe Unida, 213, Pina - Recife

    Talude
  • Adresse: BR 101, km 7, 7343, Dois Irmãos - Recife

  • Restaurante da Mira
  • Adresse: Av. Doutor Eurico Chaves, 916, Casa Amarela - Recife

  • Mourisco
  • Adresse: Praça Cons. João Alfredo, 7, Carmo - Olinda

  • Bar da Fava
  • Adresse: Rua Padre Oliveira Rolim, 37 A, Pina / Jardim Beira Rio - Recife



Italienisch
    Barbarico Bongiovanni
  • Adresse: Av. Domingos Ferreira, 2655, Boa Viagem - Recife

  • La Pasta Gialla
  • Adresse: Rua das Graças, 105, Graças - Recife

  • Via Appia
  • Adresse: Av. Visconde de Jequitinhonha, 1352, Setúbal - Recife

    Pomodoro Café
  • Adresse: Rua Capitão Rebelinho, 418, Pina - Recife

  • Don Francesco
  • Adresse: Rua Prudente Morais, 358, Carmo - Olinda



Japanisch
    Sushi Mi
  • Adresse: Rua Pe. Carapuceiro, 777/Loja PC 195A, Shopping Recife, Boa Viagem - Recife

  • Quina do Futuro
  • Adresse: Rua Xavier Marques, 134, Aflitos - Recife

    Kojima
  • Adresse: Rua Ondina, 141, Pina - Recife

  • Sushi Yoshi
  • Adresse: Rua Padre Luiz Marques Teixeira, 155, Boa Viagem - Recife



Chinesisch
    Pagoda
  • Adresse: Rua Ernesto de Paula Santos, 1327, Boa Viagem - Recife

  • Chinatown Boa Viagem
  • Adresse: Rua dos Navegantes, 1213, Boa Viagem und Rua Padre Carapuceiro, 777/Loja BV 119, Shopping Recife, Boa Viagem - Recife

    Taipei
  • Adresse: Av. Ministro Marcos Freire 1161, Bairro Novo - Olinda

  • Peng
  • Adresse: Av. Domingos Ferreira, 1957, Boa Viagem - Recife



Churrascarias - Steakhäuser
    Spettus Steak House
  • Adresse: Av. Agamenon Magalhães, 2132, Derby oder Av. Domingos Ferreita, 1500, Boa Viagem - Recife

  • Ponteio Grill
  • Adresse: Av. Boa Viagem, 4824, Boa Viagem - Recife

    Boi Preto Grill
  • Adresse: Av. Boa Viagem, 97, Pina - Recife

  • Fogo de Brasa
  • Adresse: Av. Conselheiro Aguiar, 4214, Boa Viagem - Recife



Fisch & Meeresfrüchte
    Castelo do Camarão
  • Adresse: Rua Badejo, 444, Brasília Teimosa - Recife

  • Patuá - Coisas do Mar
  • Adresse: Rua Bernardo Vieira do Melo, 79, Sítico Histórico, Ribeira - Olinda

  • Biruta
  • Adresse: Av. Bem-te-vi, 15, Pina - Recife

  • Marisqueira
  • Adresse: Av. Min. Marcos Freire, 521, Bairro Novo - Olinda

  • Prá Vocês
  • Adresse: Av. Herculano Bandeira, 115, Pina - Recife

    Bargaço
  • Adresse: Av. Antonio de Góes, 62, Pina - Recife

  • Império dos Camarões
  • Adresse: Rua Badejo, 32, Brasília Teimosa - Recife

  • Estrela do Mar
  • Adresse: Av. Min. Marcos Freire, 1691, Bairro Novo - Olinda

  • Casa de Banhos
  • Adresse: Arrecifes do Porto de Recife, km1, Brasília Teimosa - Recife



Pizza
    Pizza Hut
  • Adresse: Av. Domingos Ferreira, 3742 - Boa Viagem - Recife

  • Armazém Guimarães
  • Adresse: Rua Baltazar Pereira, 100, Primeiro Jardim, Boa Viagem - Recife

  • La Capannina
  • Adresse: Av. Conselheiro Aguiar, 538, Pina - Recife

    Benditta Pizza
  • Adresse: Av. Conselheiro Aguiar, 1875, Boa Viagem - Recife

  • Cipó Nativo
  • Adresse: Rua Dr. João Guilherme de Ponte Sobrinho, 245, Boa Viagem - Recife



Self Service
    O Laçador
  • Adresse: Av. Visconde de Jequitinhonha, 138, Boa Viagem - Recife

  • Stillus Carnes Nobres
  • Adresse: Av. Ministro Marcos Freire, 1571 - Bairro Novo - Olinda

    Papa Angu
  • Adresse: Av. Conselheiro Aguiar, 1027 - Boa Viagem - Recife

  • Chica Pitanga
  • Adresse: Rua Petrolina, 19, Boa Viagem - Recife



Light & Vegetarisch
    Moderato Cozinha Light
  • Adresse: Rua Ondina, 51 A, Pina - Recife

  • Casa do Naturista
  • Adresse: Rua Maria Carolina, 185, Boa Viagem - Recife

    Vida Longa
  • Adresse: Rua 7 de Setembro, 428, Boa Vista - Recife

  • Cintura Fina
  • Adresse: Rua da alfândega, 35 im im Shopping Paço Alfândega - Recife